Vanilla Cake , Borio Biscuit Crust

assalamualaikum...
Aritue buat Vanilla Cake..

actually dah lame dah nak buat..
tpi ..
sbb banyak sgt halangan dan rintangan so terpakse tangguh n tangguh n tangguh lagi..
n disbbkan trauma larh jgak saye xbuat cake nie.. byk2 cake saye buat.. saye xpandai buat cake vanilla..
disaster ~ sangat2 teruk


1st try -> cake berminyak , hancur -> rase still best 
2nd-> i dont know-> mampat sgt kot..xingt 
3rd -> sangat MASIN.. kawan saye yg mmg masak masin pown xleyh makn .. tue menunjukan cake nie sgt2 masin .. masin syakilla ??

so untuk kali ke 4 ... saye gune ....

tadaaa Vanilla Cake Betty Crocker MIX 

hee

mule2 makan xbest..

mmg rase menyesal giler beli..

rase sgt vanilla tue , so rase pelik..

tpi lepas 2-3 hari ..best r plak rase die..

jom kite hias2 cake erk ...

untuk elakkan cake jadi crumble mase potong..

n t nak letak icing jadi xlawa ..

so better cake tue kite biarkan dlm ref. dlm 1-2 jam..

lagi elok kalo semalaman ..

p/s: cake xjadi bulat yg smooth 

sbb mase bakar saye ltk kertas kt tepi tue..

~ xpe don't worry icing ader t kite tutup erk..hee

Potong kertas dlm segi 4 panjang (?)

lepas tue letak bawah cake..

4 penjuru

kalo kite alas cake tue dgn kertas yg besar , 

t mase kite nak buang kertas tue susah ..

Buttercream

 ehem.. disebabkan saye xpandai buat icing yg consistency xkan  spread keluar ikot tepi 

cake bile cantum(?)  2 lapisan cake..

so saye kena gune buttercream icing ..

sape2 tahu resepi untuk icing yg boleh buat icing tue xjatuh keluar sile2 bagi resepi yer :)

leceh taw buat butter cream nie..

so sape2 ader resepi yg mudah n menjadi cakap larh yer 

Crumb Coat 

- icing tue mule2 kite icing nipis2 jer..lps tue biar dlm 45 minit smpai 

jadi  dry..

die nie  cm kalo kite nak pakai make-up untuk lebih lawa 1st kite pakai primer kan..

tpi kalo xpakai pown lawa ..just kurang ckit r..

kalo ader mase blh r nk crumb coat dlu..kalo xder..xyah buat pown xper.

p/s:pic kat atas tue 2nd icing dah

n actually dah lawa dah..

n dah boleh kalo nak sprinkle chocolate rice ker aper atas cake..

tpi disbbkan saye ader plan laen..

so terpakse saye ratakan icing nie..sobs sobs

 *spread 

 untuk ratakan icing yg comot2 tue..

gune Kertas ajer .. 

potong panjang2..

lepas tue tegangkan kertas ..

bahagian yg tajam(bwah ) 

tue tarik jer atas permukaan cake tue..

paham ker x erk??

sgt2 mudah ..

lepas tue tarik2 kertas..

lepas tue jadi larh cmni..

dah bersih murni rata dah...hee

lepas tue saye CRush Borio nyer biscuit ..

tampal kat tepi2 cake..

lepas tue pipet nyer whipping cream..

hee.. comot..

xpe practice make perfect..huhu

lepas hias2 dgn whipping cream..

kat bahagian tengah2 cake tue..

saye letak CHOCOLATE GANACHE 

untuk cake nie..

saye kurang ka butter ..

sebab saye nak bagi keras ckit..

tpi ikot resepi nie mmg dah best dah.. 

 actually nak gune biscuit 

OREO

tapi lupe nak beli..

n kedai bwah rumah xde :(

kalo gune biscuit Oreo lagi lawa ..

sbb crust tue akan jadi colour hitam..

tebal kan saye nyer chocolate ganache..

hehe..

actually mase saye ltak butter cream tue ader cmpur serbuk cocoa ..

dlm 2-3 sudu .. sbb saye xmo rse vanilla plain sgt kan..

aper lagi erk nak ckp..

rasenyer dah xder dah..

so 

THE ENd

Eli U-kiss

hye ..

Eli ??

Name: Kim Kyoung Jae

Stage Name: Eli

Birthday: March 13, 1991

Position: Rapper, Dancer

Weight/Height: 180cm/70kg

Blood Type: O

Birthplace: Los Angeles, United States of America

aku kenal die mase die start buat tumblr aritue..

die sweet .. sebab tue kot aku suke die..

lagi pown lagu 0330 tue best ..

Eli tweets 

Eli tumblr 

UKiss 

they deserve so much more recognition!

So Random

assalamualaikum...

hee.. memang malas nak update blog sekarang nie.. xder mood dah.. n xtahu nak tulis aper ..

lepas tue aku xthu aper yang aku buat .. membazir mase dengan aper ?

kalo dulu boleh r cakap dengan FB , TWITTER , tngok cerite .. tapi sekarang ??

mende2 tue aku jarang bukak dah ..

so entry nie random jer ..

handsome yunho <3

tak tahu nak beli aper  

;( 

lawa kan 

yummy 

strawberry <3 

Olivia Palermo

heee...

me again...

okay..semalam xleyh tidur...so check2 saye nyer files...lepas tue bukak larh folder  Olivia Palermo ..
waaahh... dah lame xtgk die nie..aku suke die nyer style..lawa smart larh..simple jer..

sweettt 

saye suke jacket nie...suke sangat..

commeeyy kan..

Fresca , San Stefano Alexandria Egypt

assalamualaikum...

okay2 straight to the point terus..

20 November 2011 ..

g makan kat FRESCA ..umm..actually kitaorg xnak makan pown kat ctu..

just tibe2..kitaorg g masuk restaurant tue..then tgk cake , duduk kat kerusi..then order ..tehee..




1 ) OPERA CAKE 

yang mcm WHIPPING CREAM tue actually MARSHMALLOW ..

suke cake nie..

best2..

die cm ader byk layer..

2)  Tagliatelle with chicken n mushroom  

    (white sauce )

best ke x??

umm aku xsuke ...

xbest...

sbb heheh..aku pilih white sauce..

mmg r rase cheese..muak cmtu kan..

huhu..

tapi dayah suke..

so kitaorg pown exchange larh our food ..

heee

3) Oven baked lasagna beef and veal

yang nie saye suke..

sbb sauce die xder rase muak r..

conclusion  : ummm..cake die memang best..must try !!

tpi utk lasagna n Tagliatelle tue..

umm..bukan my taste larh..

n harga die..mahal  larh..

ohhh..saye suke gambar nie ;b

SAMSUNG S PLUS..

camera depan die mmg best..

hehe

me n dayah 

"You cannot see your reflection in boiling water . .

 Similarly Truth cant be seen in a state of Anger . .

 So always analyze before you finalize ~~ "